夏休み。
多くの労働者が待ち望んだ束の間の夢。
旅行、フェス、海、カブトムシ、スイカ割り、カキ氷、実家への帰省、カブトムシ...
十人十色の夏休み、皆様はどう過ごしますか？
筆者は帰省する予定ですが、それだけじゃ味気ない...
そんな思いを抱えていた夏休みの始まり、華金の夜。
せっかくだしなんかうまいもん食いたいな、と思い
大阪市内で探していたら見つけました。
オマール海老フェア！？
（引用元：ビストロ・ダ・アンジュ| HOME | - Bistrot d'Anjou）
オマール海老ってあれじゃん！半分に切ってグラタンみたいにしてあるやつ！
結婚式の披露宴でしか食えないやつ！
これは食うしかない！
ということで
ビストロ・ダ・アンジュさんの
オマールフェアのレポです。
コース紹介
ビストロダアンジュには
パン、前菜、メイン、デザート、食後のドリンクからなる
アンジュコース（4950円） がある。
（2人前の量にはなるが、単品での料理注文もあり。複数人で行けば自分だけのディナーを作れるぞ！）
そこにおすすめのワイン２～３杯を飲んで1万円を切るくらい。鬼コスパでは？
前菜
今回はメインに海老だし、前菜は
海老にしました。
火照った体に嬉しい冷製コンソメ。
これすごいんすよ。
コンソメが海老出汁で、海老の香りに食欲がそそられます。
ぷりぷりの海老と夏野菜たちの相性が抜群。
夏野菜はトマト、オクラ、トウモロコシ、茄子。
茄子に出汁がしみてトロトロなんです。
白ワインも進みまくりです。
メイン
さてメインです。
これだよこれ。結婚式で出てくる海老グラタン。
結婚式以外でも食えちまうんだ。
海老グラタンにアメリケーヌソースとグリル野菜が添えられて見栄えがすごい。
食べて衝撃なのは、向かって左、頭近く。
そう、海老味噌が入ってるんです。
海老と海老味噌、チーズ、玉ねぎ、アメリケーヌソースが合わさって
マジで脳がしびれます。
おすすめの白ワインとのマリアージュも素晴らしく、
皿のソースも全てパンで拭い食べました。
ありがとうオマール海老。ありがとうビストロダアンジュ。
1年ぶりの夏休みが始まったよ。
デザート
宴の終わりにふさわしい、夏の果物。
好きな果物ランキング第2位の桃。
（参考：果物に関する調査（第4回）/アンケートデータベース(MyEL) (myvoice.jp)）
ジューシーで甘い桃と濃厚で優しいバニラアイス
クランベリー？のさっぱり酸っぱいソース
調和のとれた一皿なので、お腹いっぱいでもバクバク食べれちゃう。
食後のドリンクは紅茶がおすすめ。
アンジュ＆アルショングループは紅茶が美味しい。
オンラインストアもあります。
アクセス
〒542-0085 大阪市中央区心斎橋筋2-6-18 心斎橋早川ビルB1F
グリコ看板の戎橋を越えてZARAの先の交差点を左に曲がれば到着。
最後に
オマール海老フェアは8/31まで！気になった方は是非！
ビストロダアンジュでは、季節の食材とそれに合うワインがお手頃に味わえます。
系列店には
- クレープリーアルション（ミナミのクレープと言えばここ！）
r.gnavi.co.jp
- サロンドテアルション（ケーキとアフターヌーンティーが味わえます）r.gnavi.co.jp
などがあり、どのお店も雰囲気とお味が最高。
ぜひ行ってみてください。
おすすめのお店等ありましたら教えてください！
